Przylot do Marrakeszu to pierwsze zderzenie z Marokiem. Gwar, zapachy, słońce i… pytanie: jak sensownie dostać się do miasta, nie przepłacając i nie dać się naciągnąć. Spokojnie, to naprawdę proste, jeśli wiesz co zrobić krok po kroku.

Durian, znany jako „król owoców”, to owoc tropikalny, który budzi wiele emocji. Jego wyjątkowy smak i intensywny zapach sprawiają, że jest to owoc, który budzi ciekawość i kontrowersje jednocześnie. Miałem okazję spróbować duriana podczas mojej podróży do Chin, i to doświadczenie było fascynujące i niezapomniane. Opowiem Wam o swoich przygodach z durianem w Chinach, dzieląc się swoimi wrażeniami i obserwacjami na temat tego niezwykłego owocu. Durian (Durio) to owoc pochodzący z południowo-wschodniej Azji, szczególnie popularny w krajach takich jak Malezja, Indonezja i Tajlandia. Jego nazwa pochodzi od malajskiego słowa „duri”, które oznacza „kolce”, odnosząc się do ostrej skórki owocu. Durian jest bardzo ceniony za swoją wyjątkową słodycz, kremową konsystencję miąższu i charakterystyczny smak, który zawiera nuty mango, ananasa i banana. Niemniej jednak to nie smak, a zapach duriana często wywołuje skrajne reakcje. Podczas mojej podróży do Chin, miałem okazję spróbować duriana w różnych częściach kraju. W różnych regionach Chin, zwłaszcza na południu, durian jest ceniony i stanowi ważny składnik lokalnej kuchni. Chciałbym podzielić się swoimi spostrzeżeniami na temat smaku, zapachu i różnych sposobów przyrządzania duriana, które miałem okazję poznać podczas swojej podróży. Na rynkach w Chinach, zwłaszcza w miastach na południu kraju, można znaleźć wiele różnych odmian duriana. Najczęściej spotykanymi […]

Piramidy w Gizie – wielkie, potężne, wieczne. Patrząc na nie, każdy zadaje sobie pytanie: „Jak oni to zrobili?”. No i najciekawsze: do dzisiaj nie znamy pełnej odpowiedzi! Ale zanim o budowie, przenieśmy się na chwilę do starożytnego Egiptu, do czasów, gdy powstawały te cuda. Czy Egipcjanie zostawili nam „plany budowy”? Zanim zaczniemy kombinować, jak ciągnęli te kamienne bloki, warto zadać pytanie: czy Egipcjanie w ogóle zapisali, jak to robili? No i tu niespodzianka – brakuje jakiegokolwiek konkretnego opisu czy rysunku, który pokazywałby etap po etapie, jak zbudowano piramidy. A przecież Egipcjanie uwielbiali dokumentować! Na ścianach świątyń, grobowców, papirusach. Znajdziemy setki obrazów o życiu codziennym – jak polowali, jedli, czcili bogów. Co ciekawe, w tych czasach rządził faraon Cheops (Chufu) – jeden z najpotężniejszych władców Starego Państwa (ok. 2589–2566 p.n.e.). To on zlecił budowę największej piramidy. Cheops to postać pełna tajemnic – niektórzy źródła opisują go jako despotę, który zmusił tysiące ludzi do pracy przy piramidzie, inni twierdzą, że był raczej mądrym władcą, który stworzył wielki projekt i dał zatrudnienie ludziom na czas, kiedy Nil zalewał pola i nie dało się uprawiać roli. A skoro już mowa o ludziach… Co wiemy o samych robotnikach? Pierwsza rzecz do obalenia: to NIE byli […]

Pierwsze, co uderza po wyjściu z samolotu, to powietrze. Gęste, ciepłe, pachnące kurzem, spalinami i czymś jeszcze — czymś słodko-cierpkim, co później nauczę się rozpoznawać jako mieszankę kminu, kolendry i mięty. Marrakesz nie wita delikatnie. On nie pyta, czy jesteś gotów. On po prostu otwiera drzwi i popycha cię do środka. Jestem tu dopiero od kilkunastu minut, a już mam wrażenie, że miasto mówi do mnie podniesionym głosem. Klaksony, nawoływania, szybkie rozmowy po arabsku i francusku. Rytm, którego nie da się jeszcze zrozumieć, ale który czuje się w ciele. To przypomina mi odrobinę podróż do Dubaju — gdzie aromaty kawy i przypraw tworzą niepowtarzalny klimat orientalnych miast bliskowschodnich (zobacz: „Dubaj – magiczny, pachnący kawą i przyprawami arabski świat”). Droga do mediny Wychodze z lotniska i po 300m wsiadam do autobusu linii L11 (masz jeszcze L12 i L18) gdzie u kierowcy płace 4 dirhamy (aktualny kurs dirhama marokańskiego (MAD) waha się w okolicach 0,39-0,395 PLN za 1 MAD czyli płace jakieś 1,6 zł). Jeżeli chcesz skorzystać z autobusu bezpośredniu z parkingu lotniskowego to pamiętaj, że L19 expres, który wlecze sie w tych samych korkach to koszt 30 dirhamów (12 zł). Po drodze mijamy nowe dzielnice, szerokie ulice, palmy, hotele. To jeszcze nie ten […]

Zawsze do tematu pisania podchodziłem nie tylko z poziomu rozpowszechniania opinii i informacji, ale także chciałem wyrazić siebie. Zawsze moim celem było pokazywanie i odnoszenie się do piękna, delikatności i precyzji w procesie tworzenia tekstu. Ceniłem napotykane podejście do pisania, które kładzie nacisk na estetykę, styl i subtelność w przekazywaniu myśli. Chciałbym pokazać Ci, że określenie pisania lekkim piórem ma dla mnie kolosalne znaczenie i chce wyrazić, że taki sposób pisania ma dla mnie ogromną wartość. Ponadto wiem jakie korzyści może przynieść treść napisana z lekkością, która trafia do Ciebie ze zwielokrotnioną mocą pozostając w Tobie na dłużej odbijając się echem w Twoich myślach. Pisanie lekkim piórem nie jest tylko formą wyrażania się, ale także sposobem patrzenia na świat w bardziej subtelny i delikatny sposób. Zawsze przyświecała mi idea by pisać lekko i opierać się na wyważonym i przemyślanym stylu. Dla mnie oznacza to, że starałem się dobrać słowa i frazy, które oddają precyzyjnie to, co chciałem przekazać. Zdania komponowałem w sposób, który przyciąga Waszą uwagę subtelnością (mam nadzieję, że mi się udało). Zawsze skupiam się na budowaniu spokojnego i harmonijnego przekazu. Moim celem jest wyrażenie emocji oraz opisanie uczuć i doznań, uważam że jest to bardzo skuteczne podejście i […]

Guangzhou – ja głównie używałem tej nazwy kiedy odwiedziłem Chiny bo mocno kojarzyło mi się z Chińskimi znakami. 广 Guang – szeroki 州 zhou – miasto między 3 rzekami czyli w sumie 广州 Guangzhou – Szerokie miasto między trzema rzekami…  prawda, że proste?  Guangzhou, zwane jest również Kantonem, to jedno z najważniejszych i najbardziej dynamicznych miast w południowych Chinach. Kulturowa Różnorodność Guangzhou od wieków było punktem styku różnych kultur, zarówno chińskiej, jak i zagranicznej. Jako jedno z najstarszych miast handlowych w Chinach, Guangzhou było otwarte na wpływy z różnych regionów Azji, Europy i Bliskiego Wschodu. Ta wielokulturowość przyczyniła się do bogactwa kulturalnego i tolerancji, tworząc atmosferę harmonii między różnymi społecznościami. Będąc już na miejscu odczułem na własnej skórze jak wygląda gościnnośc mieszkańców, która w moich wyobrażeniach była bardziej „nakazem” kulturowym a okazała się reakcją z czystego serca i przyjaźni do drugiego człowieka. Kultura Chin oczywiście ma wielki wkład w to jak zachowują się mieszkańcy ale życzliwość i otwartośc ludzi jest rzeczywiście naturalna, niczym nie wymuszona. Wszedzie gdzie się znajdowałem budziłem powszechną „ciekawość” otoczenia 🙂 może dlatego, że bedąc juz na miejscu żeby spotkać europejczyka trzeba mocno się wysilić… mało nas w tym rejonie. Z pewnością w Hongkongu, który jest tuż obok […]